マリールゥのいなほパンケーキミックス

  • 864円(税64円)
重量 257
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ふなくぼ農園の「焙煎玄米粉」をつかったグルテンフリー、シュガーフリー、ビーガンのパンケーキミックスです。ふんわりと食べごたえのある食感と、玄米粉の旨味を存分にお楽しみいただけます。

【シュガーフリーにリニューアル!】
2018年春より無糖のパンケーキミックスにリニューアルしました!美容や健康、食に気を使っているみなさまには特にオススメです。
素材の持つナチュラルな甘み、ふんわりと食べ応えのある焙煎玄米粉の食感と、素材の旨味をお楽しみください。

【構想3年、ようやくこうして形になりました】
これまで「マリールゥのパンケーキミックス」を販売してきましたが、私たちが「新潟」に暮らしているからこその商品をずっと作りたいと考えていました。
「新潟産の玄米粉を使ったパンケーキミックス」という構想はずっとあり何度も何度も試作を重ねていたのですが、私たちが心から納得できる玄米粉との出会いに恵まれませんでした。

そんな中、昨年末におひさま日曜市で一緒に活動をしているふなくぼ農園の船久保栄彦さんから「玄米粉を作ってみたので、これで何か商品を作れませんか?」とお話をいただきました。
私たちは大喜びでその玄米粉でパンケーキを試作をしてみたら、今まで食べ比べてきた玄米粉の中でも抜群の美味しさでした。

結果として時間はかかってしまいましたが、私たちが思い描いていた理想的な玄米粉のパンケーキミックスを作ることができました。玄米粉の原料米は一般栽培米ですが、使う農薬は極力抑えており(2成分の除草剤のみ使用)、畦草は薬を使わず草刈機で刈っています。

パッケージのスタンプデザインは、ふなくぼ農園の船久保文美さん。ふなくぼ農園の商品の魅力的なパッケージデザインは全て文美さんの手によるもの。いなほパンケーキミックスのためにとても素敵なスタンプを作っていただきました。

【ふなくぼ農園について】
「人にやさしく、自然にやさしく」をモットーに、いつも正直で、素直な気持ちで農業に向き合っています。生き物大好きな船久保夫妻が、自然栽培(無肥料無農薬栽培)を中心に、人にも、作物にも、雑草にも、田畑の生き物にもやさしい農法を実践しています。
http://www.funakubonouen.com/

【美味しさの秘密は手作り】
「マリールゥのパンケーキミックス」は全てハンドメイド、手作りです。私たちの手によって混ぜ合わせ、私たちの手によって袋詰めをします。
とても非効率かもしれませんが、人の「たべもの」は人の手から創り出されるものです。真の美味しさのために、私たちは「手作りのパンケーキミックス」であることに拘ります。
私たちの手から生み出されたパンケーキミックスを、自分のために、そして大切な誰かのために、その手でパンケーキを焼いてください。


[原材料名]
焙煎玄米粉(新潟産)、ソルガム粉、有機ココナッツフラワー、塩 / ベーキングパウダー
※塩はベトナム産天日塩、ベーキングパウダーはアルミフリーを使用

[内容量]
240g(約6枚分)

[賞味期限]
未開封で6ヶ月(開封後はお早めにお召し上がりください。)

[保存方法]
直射日光、高温多湿をさけ冷暗所で保存してください。

※本品製造工房では小麦粉を含む製品を製造しています。
※まれに米の粒が入っている場合がございますのでご注意ください。
※パッケージ内に脱酸素剤が入っています。ご使用時にご注意ください。